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桑叶茶降肝火防糖尿病桑叶的功效和作用

2019-12-05

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【导读】:喝多了红茶和咖啡,总会觉得不太舒服,天气热却又戒不了饮料吗?这时不妨试试看天然健康的桑叶茶!不仅富含多种维生素、矿物质,还含有植物特有的类黄酮以及胡萝卜素等营养成分,既可强化肝机能、重整肠道环境、预防糖尿病,还具有瘦身效果!

桑叶的营养成分

桑叶最广为人所知的用途就是作为养蚕宝宝的食物,而其实中国神农本草经中就记载着桑叶的疗效,日本镰仓时代开始也作为药草来使用,现今有许多研究发现,桑叶有许多健康疗效,桑叶含有维生素A、维生素B1、B2、维生素C、锌、镁、钙、膳食纤维、多种类黄酮,胡萝卜素、4-胺基丁酸等等营养成分,透过桑叶茶可轻鬆地摄取这些对人体有益的营养

现代人容易缺乏的钙质是小松菜的1.5倍,铁是小松菜的15倍,而胡萝卜素是菠菜的10倍日本健康站表示,桑叶有着和牛蒡相匹敌的膳食纤维含量,从茶水中溶解的膳食纤维,能给予粪便水分,帮助容易排出宿便,也能作为肠内善益菌的饵食,有研究报告指出,桑叶茶能在不减少益菌的情况下,只抑制坏菌的繁殖

桑叶的作用

将桑叶揉碎可发现白色的物质,这种白色汁液是一种名为DNJ的生物硷,由于与糖构造类似,会阻碍分解糖分的酵素活性能够阻碍糖分的吸收,将糖分从小肠直接送到大肠,既能减少糖分吸收,又可避免饭后血糖急速飙升,有助于预防并改善糖尿病

桑叶对糖分抑制吸收的作用,与作为医药品贩卖的糖分吸收抑制药品有同等疗效而一项桑叶的瘦身效果实验,让有肥胖问题的人每餐随着正餐摄取2公克桑叶,实验开始一个月后腰围减少了2.1%,2个月后腰围减少了3.9%

而桑叶中富含丰富的类黄酮,类黄酮是抗氧化物质多酚的一种,具有强化肝机能的作用,而丰富的维生素、矿物质也能帮助新陈代谢,让肝脏恢復元气

桑叶茶这样做

市面上有许多现成的桑叶茶商品,如果想自製桑叶茶的话,将桑叶干燥之后,将叶子细细切碎,干煎10分鐘等香气散发出来即可以3公克的茶叶注入热水饮用

想作为瘦身的茶饮,抑制血糖飙升、脂肪吸收,饮食时一同饮用桑叶茶效果最佳不是一次大量饮用,而是与叁餐一同少量多次饮用,长期下来就具有促进健康的效果

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