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香菜肉馅饺子的做法调研

2020-05-14

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香菜肉馅饺子的做法

文章导读 香菜是特别好吃的一种蔬菜,它主要的作用是起到调味的作用,而且对于补气,作用也比较大,所以当年很多人,喜欢吃香菜肉馅饺子,那么香菜肉馅饺子的制作方法是倡导绿色微消费 千万巨资打造口碑精品怎样的?为了你能尽快学会香菜肉馅儿饺子的制作方法,就来看看下面是怎样制作的吧。

香菜大家基本每次也就用一根两根的,主要是上都是用来做调味品用的,其实用香菜包饺子也非常好吃,那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁,还有用了传统的挤饺子包法,这种方法包饺子速度非常的快,而且饺子边窄还没有死折,非常好吃~~?

食材

饺子皮所需原料:面粉300克、清水120克~150克、盐一点点?

饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量

步骤/方法

1、将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。?

2、将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤可以到野外打BOSS或清水搅拌上劲。肉馅的详细拌制方法请点击查看: 怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅?

3、将香菜洗净切成细末;

4、将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了;

5、将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂;

6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子,饺子下锅煮熟即可。

香菜猪肉饺子的制作要诀:1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2. 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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在我们国家对于香菜肉馅饺子,是特别喜欢的,因为这样的一种饺子,不但它好制作,而且价格也不高,在家庭就能通过制作充分的享受这种美味,所以想尽快吃到香菜肉馅饺子的朋友,可以通过对以上内容的了解,就能学会制作香菜肉馅饺子。

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